Retort Sterilizatoru qapalı bir gəmidir yaxşılaşdırmaq üçün istilik müalicəsi ilə zərərli bakteriyaları öldürən yemək raf ömrü, eyni zamanda ləzzəti və bəslənməni qorumaq üçün mümkün qədər. Uzun raflı qidalar üçün əvəzolunmaz bir cihazdır.